27 de febrero de 2013

Noticiónnnnnn!!^^

No, no me he ido del país, sigo aquí, y con una súper noticia!! Adivinais de que son estas llaves? Del futuro taller!!! Ahhhh no me lo creo todavia...tengo una mezcla de emociones y sentimientos dificil de explicar...ilusión, alegría...y tambien un poco de susto como todos los cambios, supongo.... Pero ya hace tiempo que lo vengo pensando y he tenido una oportunidad que no he podido dejar escapar, asi que, allá voy!!



Por ahora estamos con la obra y remodelandolo para dejarlo muy mono y poder abrir pronto. Confieso que debería haber hecho caso a los consejos de "alisar las paredes es una locura", efectivamente, lo es, pero yo soy así...tenía que experimentarlo por mí misma jeje

El local está sitúado en el este de Madrid, ya cuando esté todo, os diré dirección y fotossss!! Qué ganas!

Desde ya agradezco a todos los que me están ayudando, a todos los que me han apoyado desde el principio y los que me habéis ido conociendo a lo largo de esta aventura. Mil gracias a todos, de verdad, todo esto os lo debo a vosotros. Estoy muy ilusionada con tener un espacio donde poder recibiros a todos y daros lo mejor de mí.

Os iré contando como avanza.

Millones de besos y gracias de corazón. ^^

13 de febrero de 2013

Las cookies que lo arreglan todo...y ¡Féliz San Valentín!

Lo primero, Feliz dia de San Valentín! Pense que no llegaría nunca, ya le he pedido a mi madre que me esconda los cortadores con forma de corazón, espero no tener "mono" de ellas, bueno, ya se me ocurrirá algo para usarlas...



Estas cookies están tan buenas que si las ofreces puedes conseguir (casi) todo. Hice la primera tanda y en casa gustaron tanto que me suplicaron hacer más y hasta me ofrecieron algo a cambio (!!). Claro que...no deje pasar la oportunidad y las cambie por sacar a mi perrita y por recoger la mesa (seguro que por una cookie, mi hermano era capaz de mucho más, pero no quise abusar).




Eso sí, tuve que esconder dos para mi desayuno del día siguiente...


Vamos con la receta! Esta adaptada de Joyofbaking y según me han dicho los que las han probado están "escandalosamente" buenas, asi que os animo a probar la receta porque ademas son fáciles y si tenéis peques hacerlas con ellos que se sentirán muy realizados =)


 Ingredientes:

225 grs de mantequilla (temperatura ambiente)
150 grs de azúcar normal
160 grs de azúcar moreno
2 huevos L
1 cucharadita y emdia de estracto de vainilla
300 grs de harina
1 cucharadita de levadura en polvo (Royal)
1/2 cucharadita de sal
250 grs de chips de chocolate




Preparación:

Precalentamos el horno a 180º

1º  En un bol batimos la mantequilla sola hasta que este cremosa. Agregamos los dos tipos de azúcar y batimos bien hasta que estén bien integradas.

2º Añadimos los huevos uno por uno y batimos bien.

3º En un bol a parte, ponemos la harina con la levadura y la sal y todo bien mezclado, lo vamos incorporando poco a poco a la primera mezcla.

4º Agregamos las chips de chocolate.

Para hornearlas, las vamos a poner sobre papel de hornear en una bandeja de horno. Aproximadamente hacemos bolas aplastadas (no aplastadas del todo porque en el horno se expanden un poco) y bien separadas unas de otras si no queremos que las cookies, se conviertan en una sola...

Las dejamos en el horno durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.

Si se os ha olvidado comprar un detalle para vuestros amores, con estas galletas se les olvida seguro ;)

Espero que las hagáis y me contéis cómo ha ido.

Muchos besos y que tengáis un día lleno de amor, os quiero!! ^^






11 de febrero de 2013

Ideas para San Valentín

Llevo haciendo corazones y galletas con mensajes románticos desde Enero,asique San Valentín no me pilla por sorpresa (y mi chico todavia me pregunta que qué le voy a hacer para San Valentín...pues ya puedo innovar en estos 3 días porque ha comido más galletas con forma de corazón que en toda su vida jeje).

Si sois como yo y os gusta hacer vuestras cositas, os dejo algunas ideas por si todavía tenéis tiempo antes del jueves ^^

La masa de las galletas y la glasa, la encontraréis en el recetario. Espero que os gusten y os den algunas ideas!

Feliz semana del amor! ^^





Vaaale...la oveja no es muy de San Valentín pero es tan rica que la tenia que poner...



pd: ya están las fechas de los talleres de Marzo, pinchado aquí!! Y todavia queda algúna plaza para el Domingo17, si os apetece escribidme a tartascupcakes@gmail.com

Besos!!