12 de junio de 2013

Lemon Pie y SORTEOOO!!!

Hola!! Al fiiiin cuelgo la receta del Lemon Pie que os dije hace unas semanas!! Esta de mueeerte, la combinacion de la crema con la masa y el merengue...ñam!



Voy a ser breve porque quiero contaros el sorteo asique voy con la receta. Esta receta es un mix, la crema es del libro que tanto me gusta de Humingbird Bakery, la de merengue es la de toda la vida o cualquier receta de merengue que os guste y la de la masa es de una amiga de mi madre de Argentina que me la dio en un viaje y me dijo "siempre que hagas las bases, haz esta receta". Asique nada, yo hago caso y lo comprato con vosotros  ^^

Para la base:
100 grs de azucar glass
200 grs de mantequilla
300 grs de harina normal
1 huevo

Mezclamos bien la mantequilla con el azucar hasta que se haga una pasta. Incorporamos el huevo y por ultimo la harina.

Formar una bola, envolver en papel film y dejar reposar en la nevera durante media hora.

Sacar la bola de la nevera y extender sobre el molde que queramos hacer la tarta. Hornear a 180º durante 15-20 minutos.


Para la crema de limón:

- 4 yemas de huevo
- 400 gr. de leche condensada
- Zumo recién exprimido de 4 limones y su ralladura.
Batimos las yemas con la leche condensada, el zumo y la ralladura de limón hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. 

Echamos la mezcla sobre la base de la tarta y la metemos al horno durante 20 ó 30 minutos a 150º. Lo dejamos enfriar y lo metemos en la nevera una hora o más.

Para el merengue:

 3claras de huevo

175 grs gr. de azúcar glas


Precalentamos el horno a 150º. 

Batimos las claras a punto de nieve y vamos incorporando poco a poco el azúcar glass, cucharada a cucharada. Finalmente la esencia.

Cubrimos la tarta con el merengue, decoramos con las formas que mas nos gusten con la misma espátula o cuchara y lo horneamos durante 20 minutos o hasta que el merengue quede tostado por arriba.

Y con lo que sobra de merengue...unos merenguitos!!


Ahora siiii el SORTEO!! Esta vez no tengo motivo más que el daros las gracias por estar ahí, seguir todo lo que hago y por que sin vosotros esto no sería posible! Espero que os guste!!


Y esta vez, además, contamos con la colaboración de Bea de Y ella dijo si, que tambien va a sortear algo de las cosas tan bonitas que ella hace ^^



¿Y qué se sortea?



Sorteamos un lote de material para hacer cupcakes y decorar vuestra cocina que consta de:



-50 cápsulas para cupcakes

-Fondant blanco

-10 mangas desechables

-1 set de 3 cortadores de flores

-1 Colorante rosa

-1 boquilla 2D para hacer unos preciosos cupcakes

-Candy Melts para hacer cakepops

-Capsulas rigidas de lunares

-2 paños de cocina

-1 botellita decorativa



Y ademas Y elladijo si, sortea uno de sus kits para bebés que podéis elegir entre el modelos de niña o niño, id pensando si os lo vais a quedar o si tenéis alguna amiga o familiar que pronto lo vaya a necesitar ^^




¿Qué hacer para participar?









  • Compartir el sorteo en vuestros muros de facebook (y acordaros de ponerlo Público para que podamos verlo ^^)



  • Dejar un comentario en la foto de Facebook contándonos ¿cual es vuestra receta favorita de cupcakes? (Esto es necesario para poder localizaros y sino tenéis facebook podéis dejar el comentario en esta entrada del blog)



¿Quiénes y hasta cuándo se puede participar?



Sólo pueden participar residentes en España (territorio peninsular) y el sorteo finaliza el 30 de Junio  a las 00:00 hrs.

Cualquier duda o pregunta podéis hacérmela al correo tartascupcakes@gmail.com o en el muro de facebook.           

 ¡MUCHA SUERTE!

6 comentarios:

  1. Madre mia, la tarta es impresionante, que vista y que rica!! Y el sorteo increible!! Ahora me pongo a cumplir requisitos!! Suerte a tod@s!

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  2. Menuda pinta más buena!!! Me encanta la receta! :)

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  3. Hola!
    Te sigo en el blog como L'Atelier de Sara, mi correo es saragmolina_85@hotmail.com y en facebook os sigo como Sara Gómez.
    Espero haberlo hecho bien!
    Un beso!

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    Respuestas
    1. Gracias Sara! Todo correcto! ;) Suerte! Un beso!

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